la tecnologia nel rispetto della tradizione

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IL FRANTOIO SECONDO

Il Frantoio Secondo è un’azienda giovane che nasce nel 2012 nel cuore della cultivar taggiasca, nell’entroterra della riviera ligure, ai margini di un piccolo paese medioevale chiamato Montalto Ligure

L’idea di operare nel settore oleario è profondamente radicata nel proprietario Marco Secondo: “ Partendo dai bisnonni, produttori olivicoli da sempre che, come una grande eredità, hanno trasmesso alle generazioni future la passione ed il rispetto per un frutto di grande generosità. Personalmente voglio continuare ad operare nel settore per valorizzare questa perla: l’oliva taggiasca”.

Il frantoio Secondo si avvale di una profonda esperienza del titolare maturata presso il più antico frantoio di Badalucco risalente al 1700, il frantoio Panizzi. Qui ha potuto apprendere, grazie ai preziosi insegnamenti dell’amico “Cicin”, gli antichi segreti del mestiere. Macchinari di avanzata tecnologia, passione e amore per la propria terra sono gli ingredienti per ottenere la massima qualità in termini di servizio e di prodotti.
L’azienda, oltre a soddisfare le richieste dei produttori garantendo un’attenta e professionale lavorazione delle olive conto terzi, può vantare una produzione propria di olio extravergine di oliva lavorando le olive del proprio uliveto. I produttori coltivano campagne site principalmente nel territorio di Badalucco e in parte di Taggia e di Montalto Ligure.